过氧化苯甲酰检测仪

过氧化苯甲酰检测仪CSY-SGB8通道过氧化苯甲酰含量检测仪能够快速检测面粉、小麦粉、大麦粉等中等过氧化苯甲酰含量；根据食品添加剂使用卫生标准GB 2760-2011规定食品中的过氧化苯甲酰不得检出。

过氧化苯甲酰检测仪CSY-SGB8技术参数：

★7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）

★采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，

★同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据  操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。

★准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。

★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准

★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年

★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现  检测结果的性，并利于公示。

★配备RS-232接口和USB口无线Wifi、以太网接口等，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。

★比色通道数：5、8、10、15、16、20、25、30通道（可根据客户定制通道数）

☆精度误差：±3%

☆线性误差：±5‰

☆稳 定 性： ±0.001A/hr

☆波长准确度：<2.0nm

☆吸光度范围：0.000~4.000ABS

☆波长范围： 410nm±2nm

☆透射比重复性：±1%

☆数据储存80,00条

☆样品检测时间：≤3分钟

☆比色皿：10×10mm标准样品池

☆外观尺寸：350X290X130(mm)

过氧化苯甲酰(Benzoyl Peroxide 简称BP) 是一种面粉改良剂，可抑制面粉中一些酶的作用及微生物的增长，促进面粉熟化，使类胡萝卜素、叶黄素等色素破坏而增加面粉的白度。由于BP氧化力*，不稳定，受热易爆炸，故市售产品常加入淀粉、磷酸盐等稀释剂，称为“稀释过氧化苯甲酰”，其BP 含量在30 %左右。国外早已在食品中使用BP，我国近年来开始使用，由于它能够破坏食品中维生素，其还原产物苯甲酸摄入过多也不利于人体健康， 故各国都规定了*使用标准。

过氧化二苯甲酰是聚合反应应用广泛的引发剂，主要用作PVC、聚丙烯腈、丙烯酸酯、醋酸乙烯溶剂聚合，氯丁橡胶、SBS与甲基丙烯酸甲酯接枝聚合．不饱和聚酯树脂固化，有机玻璃胶粘剂等的引发剂、交联剂。在橡胶工业中用作硅橡胶和氟橡胶的硫化剂、交联剂。还可在化工生产作为漂白剂、氧化剂使用。过氧化二苯甲酰对小麦面粉有增白效果，2011年2月11日我国卫生部等六部委发布通告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙，食品添加剂生产企业不得生产、销售食品添加剂过氧化钙和过氧化苯甲酰。