微波杀菌机在应用的过程中，其良好的工作特点，得到了消费者的信赖，微波杀菌机具有哪些特点呢，下面要给大家微波杀菌机的几大特点：1、节能，微波可以直接对物料进行作用，因此没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率非常高，生产的环境也得到了明显的改善，与远红外加热相比可节电30%。
2、微波杀菌机可以选择性加热，因为水分子对于微波的吸收是的，因此在含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。
3、易于控制，工艺*。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性，操作灵活方便;微波功率可调，传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中，无废气、废水、废渣，是一种安全无害的*。
4、时间短，效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。
以上所的内容就是微波杀菌机使用过程中的特点，每一个特点，都在设备应用的过程中，分别发挥着以下优势：
1、加热快速、均匀。*等优点内外部同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，保持色泽和气味，加热十分均匀;微波具有穿透作用，从物品表层热传导到内部，加热*。而传统烘干设备做不到。
2、在加热中，可对物品进行灭菌、醇化等作用也都非常大，微波处理可以取得非常良好的杀虫效果，可使金物品中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。
3、节约、环保的作用，常规的热力杀菌往往在使用的过程中，会存在热损失，但是微波就是直接可以对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。且设备不产生噪音、废水、烟气等污染。
4、便于控制，提高工作效率。采用自动上、下料方式，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视物品的烘干程度即可，整个过程只需一两个人即可。
