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济南地区五谷杂粮微波烘焙设备制造厂家
一般五谷杂粮烘焙或者熟化都用传统的转炉或者炒锅,这种传统的转炉或者炒锅优点就是比较便宜,但是口感没有微波设备烤出来的味道好些,并且生产速度慢,占用人工比较多,烘焙的杂粮不均匀,对人工的技术要求比较高。然而,用新型的微波五谷烘焙设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的。
微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘焙五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波烘焙出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷烘焙设备还具有去腥杀菌作用,微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。另外微波烘焙设备还有1、能量转换效率高,加热速度快。2.低温杀菌、营养成分损失少 .3.节电环保 .4.工艺*、使用操作方便、可实现自动化生产等优点。济南地区五谷杂粮微波烘焙设备制造厂家
五谷杂粮微波烘焙设备还应用于于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
五谷杂粮微波烘焙设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、、烘焙、脱水等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。
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